Bolitas Energéticas de Coco y Colágeno

Bolitas Energéticas de Coco y Colágeno

Un snack saludable, saciante y delicioso para media mañana o después del entreno. Cada bolita está cargada de energía natural gracias al coco, los dátiles y nuestro colágeno, ayudando a cuidar piel, articulaciones y músculos mientras disfrutas de algo dulce y sin culpa.

Tiempo: 10 min
Preparación: 3-4 || 10–12 bolitas aprox

Ingredientes

  • 100 g de dátiles sin hueso (hidratados si están secos)
  • 60 g de copos de avena finos
  • 40 g de coco rallado
  • 15 g de semillas de chía (opcional)
  • 10 g de cacao puro en polvo (opcional, para versión tipo "bounty")
  • 1 cucharada sopera de aceite de coco (10–15 g)
  • 1 cucharada de colágeno
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Preparación

1. Tritura los dátiles en un procesador hasta formar una pasta.

2. Añade la avena, el coco rallado, las semillas de chía, el colágeno, la sal y la vainilla.

3. Incorpora el aceite de coco y mezcla todo hasta obtener una masa densa y maleable.

4. Forma bolitas con las manos.

5. Reboza ligeramente en coco rallado si deseas un acabado más vistoso.

6. Refrigera al menos 1 hora antes de consumir.