Tortitas Proteicas con Colágeno

Tortitas Proteicas con Colágeno

Estas tortitas son perfectas para quienes buscan un desayuno saciante, saludable y rico en proteínas sin renunciar al placer. Gracias al colágeno, ayudan a mantener la firmeza de la piel, la salud articular y el equilibrio muscular. Su textura esponjosa, su sabor suave y su versatilidad las convierten en una opción ideal para cualquier día de la semana. Puedes combinarlas con fruta, yogur, cremas de frutos secos o lo que prefieras. Belleza, fuerza y sabor en cada bocado.

Tiempo: 10 min
Preparación: 2

Ingredientes:

  • 1 Cucharada de Colágeno
  • 1 huevo grande
  • 3 cucharadas colmadas de harina de avena
  • 50 ml de bebida vegetal o leche
  • ½ cdita de levadura en polvo
  • (Opcional) ½ cdita de canela o vainilla
  • Aceite de Coco o de oliva para la sartén

Instrucciones:

1. Tritura el plátano con el huevo y la bebida vegetal hasta que quede una mezcla líquida y sin grumos.

2. Añade la harina, el colágeno, la levadura y la canela o vainilla si usas. Mezcla bien.

3. Cocina en sartén caliente engrasada a fuego medio, formando tortitas pequeñas.

4. Dales la vuelta cuando salgan burbujitas en la superficie.

5. Sirve con fruta fresca, yogur, crema de frutos secos o miel.